廠家茶葉中的水分含量不可超出5％。長期性存儲3％更強。不然，茶中的抗壞血酸非常容易溶解，茶的顏色，香味和味兒會產(chǎn)生變化，特別是在較高溫度下，霉變速率會加速。因而，茶葉包裝機在包裝時可用以防水包裝，如鋁鉑或鋁鉑揮發(fā)膜做為復合袋的基本上原材料。
廠家經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)醇、烘干處理制成 的是綠茶;經(jīng)結束、揉捻、炒干(烘干處理)制成的是綠茶葉。用不一樣的機械設備ㄡ可制成不一樣外觀設計的綠茶葉，如用扁茶炮制機可制成 西湖龍井茶(扁型茶);用眉茶炮制機可制成眉茶(眉型茶)等。因此 在工業(yè)設備型號選擇配置層面，關鍵應考慮到選用哪種合適本地 特性的炒茶エ藝開展挑選， 干什么茶選哪些茶機。
廠家攤涼反潮：青鍋葉起鍋后應立即攤涼，盡早減溫和釋放水蒸氣，與此同時使莖，葉水份獲得再次遍布，攤涼時間30—一個小時為宜。 輝鍋前的注意：機器轉(zhuǎn)速比調(diào)*（120±55）r/min，其他與青鍋前的提前準備同。 輝鍋溫度：輝鍋溫度規(guī)定相對性平穩(wěn)，以120—140℃為宜。
廠家當然不但有這類種類，也有許多種類。基本都用在茶葉生產(chǎn)制造的每一個全過程中。 茶葉的茶青經(jīng)選用不一樣的工業(yè)設備和不一樣的制作工藝制成的干茶種類都不同樣。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)醇、烘干處理制成的是綠茶;經(jīng)結束、揉捻、炒干(烘干處理)制成的是綠茶葉。
